​La Provenance de nos produits

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Le pain (de notre laboratoire)

Notre artisan-boulanger confectionne chaque matin vos pains-buns avec des recettes créés par nos soins.

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La viande

Une qualité de viande au top chez Xenia et Luc Chevalley à Puidoux.

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Les sauces

Chaque sauce a été imaginée et conçue par le Zooburger.

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La garniture

Des légumes a deux pas de chez nous grâce à Claude et Olivier Amaudruz au Mont-sur-Lausanne.

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Le fromage

La fromagerie du Haut-Jorat à Peney-le-Jorat nous fournit le gruyère.

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Les sirops

Les sirops du Sirupier de Berne.

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Les bières artisanales

On aime la bière et surtout celle brassée par des artisans passionnés.