La Provenance de nos produits
Le pain (de notre laboratoire)
Notre artisan-boulanger confectionne chaque matin vos pains-buns avec des recettes créés par nos soins.
La viande
Une qualité de viande au top chez Xenia et Luc Chevalley à Puidoux.
Les sauces
Chaque sauce a été imaginée et conçue par le Zooburger.
La garniture
Des légumes a deux pas de chez nous grâce à Claude et Olivier Amaudruz au Mont-sur-Lausanne.
Le fromage
La fromagerie du Haut-Jorat à Peney-le-Jorat nous fournit le gruyère.
Les sirops
Les sirops du Sirupier de Berne.
Les bières artisanales
On aime la bière et surtout celle brassée par des artisans passionnés.