Nos restaurants!

Marterey (M2 Ours), 021 312 50 20. 11h30-22 lu/sa.

Av mon loisir 16(M2 Délices) 021 601 18 04. 11h30-15hoo 17h00 22h00 lu/mercredi
Jeudi à dimanche 11h30-22
le zoo



Background le zoo
NOS FRITES MAISON

Claude Amaudruz, agriculteur au Mont-sur-Lausanne, cultive les pommes de terre.

Son ami M. André Muller (laitier au marché) nous les livre.

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Dans nos cuisines, sur un air de Joe Dassin, nous les préparons chaque matin.

Photo de Younès Klouche

Background NOS FRITES MAISON
BIERE ARTISANALES

Les bières: en bouteilles ou en pression, du moment ou de saison.

La brasserie du Dr GAB’S (Savigny), la NEBULEUSE (Lausanne), la TROIS DAMES (St Croix.), la MAUPAS (Lausanne),  BFM à (Saignelégier, JU), la brasserie du LANCE-PIERRE (Lausanne), sans oublier le magasin la Mise en Bière (Lausanne), nous fournissent régulièrement de ce doux breuvage.

Photo de Younès Klouche

Background BIERE ARTISANALES
LES BURGERS

A 6h du matin l'équipe est prête à préparer tous les ingrédients pour un bon repas…

Les légumes, la viande, les sauces, les pains bun's et les pâtisseries sont en cours de route !


Photo de Younès Klouche

Background LES BURGERS
MOODY

(M) = Recette Moody sur mesure
Moody est artiste et traiteur, elle a inventé quelques-unes de nos plus chouettes recettes.
Nous la remercions pour ses intuitions toujours sur mesure.

Photo de Younès Klouche

Background MOODY
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