Deux restaurants à Lausanne, des produits de qualité, une bonne bière et un sourire avec ça!
le Zoo Burger, une société partagée

Une société à but non lucratif, une économie durable et solidaire

Des produits artisanaux, produits dans nos locaux

Des emballages biodégradables ou compostables



Background le Zoo Burger, une société partagée
NOS FRITES MAISON

Claude Amaudruz, agriculteur au Mont-sur-Lausanne, cultive les pommes de terre.

Son ami M. André Muller (laitier au marché) nous les livre.

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Dans nos cuisines, sur un air de Joe Dassin, nous les préparons chaque matin.

Photo de Younès Klouche

Background NOS FRITES MAISON
BIERE ARTISANALES

Les bières: en bouteilles ou en pression, du moment ou de saison.

La brasserie du Dr GAB’S (Savigny), la NEBULEUSE (Lausanne), la TROIS DAMES (St Croix.), les fleurs du malt (Lausanne),  BFM à (Saignelégier, JU), sans oublier le magasin la Mise en Bière (Lausanne), nous fournissent régulièrement de ce doux breuvage.

Background BIERE ARTISANALES
NOS BUN'S ET LEURS BURGERS

A 6h du matin l'équipe est prête à préparer tous les ingrédients pour un bon repas…

Les légumes, la viande, les sauces, les pains bun's et les pâtisseries sont en cours de route !


Photo de Younès Klouche

Background NOS BUN'S ET LEURS BURGERS
MOODY

(M) = Recette Moody sur mesure
Moody est artiste et traiteur, elle a inventé quelques-unes de nos plus chouettes recettes.
Nous la remercions pour ses intuitions toujours sur mesure.

Background MOODY
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